Esta participación cuenta con el apoyo de la Cámara de
Comercio de Villavicencio, en una alianza que busca dar mayor visibilidad a los
empresarios y prestadores gastronómicos. El evento también permitirá establecer
contactos con empresas y actores del sector, con miras a generar nuevas
oportunidades para este renglón económico.
Mauricio Salinas, director del Instituto de Turismo de
Villavicencio, indicó que la ciudad cuenta con una extensa oferta de
restaurantes y una cocina que combina lo tradicional con nuevas propuestas.
“Queremos llevar una muestra de nuestros sabores a otros
escenarios y, al mismo tiempo, invitar a más personas a conocer y disfrutar
esta experiencia directamente en la ciudad”, señaló el funcionario.
La promoción también abarca el Festival Llanero, que se
realizará durante el puente festivo de octubre, y el Festival de Verano del río
Guatiquía, programado para enero de 2027. Ambos eventos hacen parte de la
agenda turística de la capital metense.
